danh sách chủ đề
Danh sách bài viết
Tìm thấy 39 kết quả trong 0.53163814544678 giây
Biến đổi gene ở đậu nành để cho ra hạt đậu có màu và mùi vị của thịt lợn
Các ngành công nghệCông ty Moolec tại Anh chia sẻ họ đã thành công trong việc biến đổi gene để đem lại mùi vị thịt lợn cho hạt đậu nành.
Những món ăn truyền thống đón năm mới của các quốc gia trên thế giới
Các ngành công nghệNho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu... được một số quốc gia chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.
Vì sao con người lại sở hữu đôi mắt của những kẻ săn mồi hàng đầu?
Các ngành công nghệGiống như hổ, sư tử và các động vật ăn thịt lớn khác, mắt của chúng ta tập trung về phía trước, nghĩa là chúng ta có thể nhìn rõ khu vực phía trước để theo dõi và săn con mồi.
Cách mua thịt lợn không có salbutamol và rau muống không tưới nhớt
Y tế - Sức khỏeBà Nguyễn Huỳnh Mai, Phó Chi cục Trưởng Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm TP.HCM (Sở Y tế TP.HCM) cho biết hiện nay vấn đề quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ làm từ ngọn là kiểm tra tại chợ, siêu thị còn cái gốc là nông dân, doanh nghiệp sản xuất thì hầu như bỏ ngỏ.
Salbutamol trong thịt lợn bẩn vượt ngưỡng 195.000 lần
Y tế - Sức khỏeTheo tính toán, nếu lợn được vỗ nạc trong 13 ngày, thì dư lượng salbutamol trong thịt lợn cao hơn so với lượng cho phép là 195.000 lần. Đây là một con số kinh khủng!
Cách nhận ra thịt bò giả chỉ bằng một tờ giấy, khăn ướt ai cũng làm được
Y tế - Sức khỏeĐối với thịt bò bị làm giả từ thịt lợn, nếu chỉ phân biệt bằng cách ngửi mùi vị thì chưa chắc đã nhận ra. Thay vào đó, hãy dùng một mảnh giấy hoặc khăn ướt để phát hiện thịt bò thật, giả.
Thuốc an thần tiêm vào thịt lợn: Nguy hại mức nào?
Y tế - Sức khỏeHàng loạt vụ lợn bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ bị phát hiện gần đây khiến mọi người đều cảm thấy bất an.
Trung Quốc nghiên cứu chế tạo thịt lợn nhân tạo giá rẻ
Sinh họcCông ty khởi nghiệp CellX gần đây giới thiệu thịt lợn nhân tạo với mức giá tương đương thịt lợn thường vào năm 2025.
Top 10 sự thật thú vị về gấu Bắc Cực
Khoa học sự sốngGấu trắng Bắc Cực là một loài động vật có vú lớn của bộ Ăn thịt, họ Gấu. Chúng là loài động vật sống gần địa cực tìm thấy xung quanh Bắc Băng Dương và là loài động vật ăn thịt lớn nhất trên đất liền.
Thiết bị cầm tay kiểm tra độ tươi của thịt trong 10 giây
Các ngành công nghệNgười đi chợ có thể sử dụng thiết bị "đánh hơi" độ tươi cho mọi loại thịt gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gà và cá.
Để thịt lợn trong ngăn đá được bao lâu?
Các ngành công nghệMẹ tôi thường tích trữ thịt lợn trong ngăn đá tủ lạnh tới một, thậm chí hơn hai tháng. Thói quen này tác hại thế nào? (Hà)
Việt Nam công bố tiêu chuẩn thịt lợn mát để kiểm soát chất lượng
Các ngành công nghệTiêu chuẩn áp dụng cho thịt lợn sau giết mổ ở dạng nguyên con hoặc xẻ đôi đưa vào làm mát nhiệt độ 0-4 độ C.
Đan Mạch xây hàng rào 70 km để ngăn lợn rừng
Các ngành công nghệĐan Mạch đang xây hàng rào 4,6 triệu USD dọc biên giới với Đức để chặn những con lợn rừng đe dọa ngành xuất khẩu thịt lợn của nước này.
Gấu Bắc cực có nguy cơ không thể sinh sản vào năm 2100
Các ngành công nghệNghiên cứu được công bố hôm 20/7 cảnh báo biến đổi khí hậu có thể xóa sổ động vật ăn thịt lớn nhất trên cạn vào cuối thế kỷ 21.
Cá sấu khổng lồ ăn thịt lợn hoang
Các ngành công nghệAustraliaCon cá sấu nước mặn 60 tuổi sử dụng sức mạnh của bộ hàm để xé xác lợn hoang và ăn sạch con mồi trong chưa đầy một giờ.
Cá mập dài 2 m từ trong bụng mẹ nhờ ăn thịt anh em
Các ngành công nghệLoài cá mập ăn thịt lớn nhất thế giới có thể lớn hơn một người trưởng thành nhờ nguồn dinh dưỡng từ những quả trứng nở muộn.
Cá mập dài 2 m từ trong bụng mẹ nhờ ăn thịt anh em
Các ngành công nghệLoài cá mập ăn thịt lớn nhất thế giới có thể lớn hơn một người trưởng thành nhờ nguồn dinh dưỡng từ những quả trứng nở muộn.
Phục dựng hình ảnh bạo long con từ hóa thạch phôi
Các ngành công nghệCác mảnh hóa thạch phôi hiếm đang dần làm sáng tỏ sự phát triển ban đầu của một trong những động vật ăn thịt lớn nhất hành tinh.
Phát hiện loài khủng long sát thủ lớn ngang T-rex
Các ngành công nghệHóa thạch hơn 90 triệu năm ở Uzbekistan tiết lộ một trong những loài khủng long ăn thịt lớn nhất từng được biết đến trên Trái Đất.
Trận kịch chiến giữa ếch yêu tinh và rắn nước
Sinh họcRắn nước suýt trả giả đắt khi định tấn công ếch yêu tinh, một trong những loài ếch ăn thịt lớn nhất thế giới.
Thịt lợn có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?
Y tế - Sức khỏeThông thường, khi mua thịt về thường có hai trường hợp xảy ra, một là mua thịt đông lạnh, hai là thịt tươi đã qua chế biến. Dù là loại nào thì sau khi mua về, chúng ta vẫn để trong tủ lạnh để bảo quản
Loại thịt này có cho tiền cũng đừng ăn bởi nó có thể phá hủy dạ dày, gây ung thư
Y tế - Sức khỏeRất nhiều gia đình có thói quen để thịt gà, thịt lợn, cá và các sản phẩm thịt khác vào góc tủ lạnh và thường bị bỏ quên, sau vài tháng đến nửa năm mới phát hiện ra, vậy loại thịt này có ăn được không?
3 loại thịt đỏ ẩn chứa chất độc gây ung thư loại 1 tốt nhất không nên ăn
Y tế - Sức khỏeThịt là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò,... Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi chọn lựa thịt đỏ, tốt nhất đừng mua 3 loại dưới đây để bảo vệ sức khỏe cả nhà.
Phân biệt thịt lợn sạch và thịt nhiễm giun sán
Y tế - Sức khỏeThịt lợn sạch là lợn không được nuôi bằng cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hóa chất do thức ăn, không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản.
Cách chọn các loại thịt ngon đảm bảo an toàn thực phẩm
Y tế - Sức khỏeCác loại thịt lợn, gà, bò... là những loại thịt được các bà nội trợ lựa chọn hàng ngày cho các bữa cơm. Nhưng để chọn được loại thịt tươi ngon, tránh các loại thịt giả, thịt bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm thì không phải ai cũng biết.
10 thắc mắc thường gặp về bệnh giun sán
Y tế - Sức khỏeGiun sán có phải là bệnh nguy hiểm, ăn thịt lợn chín có nhiễm bệnh, tại sao nhiễm ấu trùng sán cần điều trị lâu dài...
Ăn phải thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi có sao?
Y tế - Sức khỏeHiện dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện ở 7 tỉnh, thành phố của Việt Nam. Nhiều người dân hoang mang và đang có tư tưởng tẩy chay sản phẩm thịt lợn.
Nghiên cứu chỉ ra ăn nhiều gà rán và cá rán làm tăng nguy cơ tử vong sớm tới 13%
Y tế - Sức khỏeGà và cá là hai loại thực phẩm được xếp vào nhóm thịt trắng, nghĩa là tốt hơn các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu… Nhưng gà tẩm bột rán và cá rán thì chưa chắc.
Thịt lợn tiêm kháng sinh Trung Quốc và những hệ luỵ khiến thế giới lo sợ
Y tế - Sức khỏeCác siêu vi khuẩn kháng thuốc sẽ khiến khoảng 1 triệu người Trung Quốc thiệt mạng vào năm 2050 cũng như khiến nước này mất 20 triệu USD GDP nếu không có các biện pháp đối phó thích hợp.
